Kupferfertiger aus heimischer Produktion
Die Kupferschmiedekunst hat bei uns eine lange Tradition. Um dieses Handwerk in unserem Betrieb weiterhin lebendig zu halten, übernahmen wir 2015 die Kupferschmiede Kurt Riem GmbH, Langnau im Emmental. Unsere Kupferkessel sind aus eigener, heimischer Produktion. Unsere Käsefertiger können frei nach Anwendungskriterien konfiguriert werden. Die Käsefertger können mit Dampf, Heisswasser oder mit Berieselung beheizt werden. Die Kühlung wird je nach Beheizung über Kupferschlangen oder mit Besprühung gelöst.