Käserei Cerneux-Péquignot

 

Salzbad

  • Neuer Salbadtrog aus Chromstahl eingemauert

  • Kühlung mit Eiswasserschlangen

  • Umwälzung mit Pumpe

  • Automatische Temperaturregelung

Neutralisation

  • 2x 3’000l Kunststofftanks auf Chromstahlgestellen

Milchkühlung

  • Neuer Plattentauscher für Milchkühlung